ينطلق اليوم، الثلاثاء 15 أبريل موسم حصاد القمح المحلي لعام 2025 على مستوى الجمهورية، ويبدأ مبكرًا في محافظات أسوان، الفيوم، والمنيا، حسبما أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية في بيان أمس. ومن المقرر أن يستمر موسم الحصاد حتى منتصف أغسطس القادم.
قررت الدولة رفع سعر توريد القمح للموسم الحالي إلى 2200 جنيه للطن، متجاوزًا سعر القمح المستورد، وذلك لتشجيع المزارعين على التوريد وزيادة الكميات المُسلمة للدولة بهدف تأمين احتياجات المواطنين من الخبز المدعوم. وكان سعر التوريد في الموسم الماضي يبلغ 2000 جنيه للطن.
في المقابل أوضح الدكتور محمد مختار زكريا، رئيس الحملة القومية لمحصول القمح بمحافظة أسوان، لـ عين الأسواني، أن تبكير موسم حصاد القمح هذا العام يرجع إلى تقليص الفترة بين الزراعة والحصاد، حيث جاء موعد الحصاد مبكرًا ما بين 5 إلى 20 يومًا. ويعود ذلك إلى أن الظروف المناخية خلال شهري مارس وأبريل، إذ شهد مارس ارتفاعًا في درجات الحرارة، بينما اعتدل الطقس في أبريل، مما وفر بيئة مناسبة لنضج القمح بشكل طبيعي دون معوقات.
وتوقع الدكتور مختار أن يكون محصول القمح هذا العام أعلى من الموسم السابق في أسوان، مشيرًا إلى أن الاعتدال في درجات الحرارة خلال آخر 20 يومًا من دورة حياة القمح يُعد عاملًا مهمًا في تحسين جودة الحبوب وزيادة وزنها. وأضاف أن الموسم الحالي شهد زراعة صنف جديد وهو مصر 4 بينما يُزرع حوالي 12 صنفًا من القمح.
يُذكر أن محافظة أسوان أعلنت أن المستهدف من إنتاج القمح خلال الموسم الحالي يبلغ نحو 600 ألف طن، وذلك بعد التوسع في المساحات المنزرعة لتصل إلى 409,547 فدانًا. وكان المستهدف خلال الموسم الماضي يبلغ 366 ألف طن، وقد تجاوز بنسبة 105%، 388بواقع ألف طن، حيث تمت زراعة القمح حينها على مساحة بلغت 305 ألف فدان.
