عيد الميلاد يُعتبر ثاني أهم الأعياد المسيحية على الإطلاق بعد عيد القيامة، ويُمثل تذكار ميلاد يسوع المسيح وذلك بدءًا من ليلة 24 ديسمبر ونهار 25 ديسمبرفي التقويمين الغريغوري واليولياني ويأتي الإفطار يوم الجمعة 7 يناير، فيتميز المطبخ المسيحي بالكثير من أشهى الأطعمة، تخبرنا" نانسي ايليا منصور"، أنهم عادة يطبخون السليقة وهى عبارة عن فطير أو عيش بلدى باللحمة والشوربة والبصل .
ويضيف "أبانوب زكريا" أن العائلة دائما ما تقوم بالتجمع ثم الإفطار علي الكبدة وان هناك بعض العائلات يأكلون الكبدة او الجبن أو البيض كطعام خفيف لأن الإفطار يكون الساعة 12 صباحا".
وتقول "هدية اسكاروس" أنهم غالبا ما يأكلون النجرسكو أو معكرونة بشامل، لأن الأعياد عادة يفكرون بجميع الأطعمة التي بها دسم حيوانى ايا كان فراخ او لحم أو بط أو رومى.
