أفراد الأسرة التونسية يتعاونون في تجهيز الأضاحي

كتب: آية بن عمر – كنزة سلام – سمر بن زيد

وسط أجواء عائلية مرتبطة بعيد الأضحى المبارك، يتعاون أفراد كل عائلة تونسية في تجهيز الأُضحية “الخروف” من مرحلة الذبح إلى السلخ، ثم في النهاية تقسيم اللحم وإعداده للطهي، وأخيرًا الشواء ذي الرائحة المُحببة للأطفال.

ويرافق أفراد العائلة خروف العيد قبل وبعد الذبح.

وفي مدينة منزل بوزلفة، يتولى الرجال مهمة السلخ وقطع اللحم.