"خالد السوري" .. قصة ميسور الغوطة في حدائق المعادي

السبت 30 سبتمبر 2017 07:25 م
أمام محطة مترو حدائق المعادي باتجاه الكورنيش، نري "خالد محمد القصيبي" ذي الـ35 عام، وشهرته "خالد السوري"، يومياً من الساعة الواحدة ظهراً حتي الساعة الحادية عشر ليلاً، جالساً أمام طاولة تحمل حلويات "بيتي" صنعها بالطريقة السورية، مثل الكحك والبرادق والغربية والبتيفور وغيرها، بالتعاون مع زوجته "صفاء محمود" التي اعتادت القيام بها داخل المنزل في الأعياد والمناسبات. تعلمت "صفاء" صناعة الأطعمة باحترافية عن طريق الإنترنت، وسؤال السابقين في المجال حسبما قالته "صفاء" لفريق "صوت السلام"، كما نجد بعض المنتجات السورية التي جلبت من مصنع سوري موجود بمدينة 6 أكتوبر، مثل العيش السوري والزعتر الذي اعتاد المصريون علي شرائه لصنع المناقيش السورية.